Cristóbal Aránega, director general de CRISARA, recogió ayer el premio Núñez de Prado a la Defensa y Fomento de la Agricultura Ecológica en un marco tan singular como el almazara de esta familia ubicada en Baena (Córdoba). Un espacio que evocó a Aránega el recuerdo de sus abuelos, “atrás quedaron sus casas, el humo de sus chimeneas, los molinos de piedra, ….pero hay algo que se mantuvo que fue su alma fuerte y ahí está, junto a los relojes secretos y ocultos de la tierra para despertar las primaveras, los otoños y los inviernos”. Para Cristóbal “todas esas personas supieron las cosas que se podían cambiar para progresar y las que había que mantener, son todo un ejemplo de conservación”. El director de CRISARA quiso con este premio rendir homenaje “a nuestros abuelos, a personas como Andrés Núñez de Prado y a tantos otros que hicieron lo que tuvieron que hacer en su momento y que nos sirven de ejemplo. A otras personas que han estado siempre difundiendo y promocionando la agricultura ecológica como puede ser la figura de Paco Casero y,sobre todo, a la gente de mi empresa que me ha acompañado porque al fin y al cabo lo que nosotros hacemos es una obligación. Hacemos lo que nos gusta, defender la agricultura ecológica y por eso tenemos un premio cada día”. En ese sentido,añadió, “lo que intentamos es decirle al mundo que las empresas son posibles con aspiraciones y valores y eso para nosotros es un honor y un placer porque lo que más nos engrandece y ennoblece cada día es poder transmitir esto, es poder decirle a la gente que es posible hacer las cosas de otra manera, que es posible hacer una agricultura limpia”. Por último, Aránega ofreció el premio a todos aquellos agricultores y agriculturas, ganaderos y ganaderas que cada día están viviendo su tiempo y dejarán para las generaciones venideras una tierra y seguirán ahí junto a esos relojes ocultos y secretos despertando primaveras, otoños e inviernos aunque pase su tiempo y ya no estén entre nosotros”.
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