Control de mancha ocre en almendro

El polisystigma fulvun o macha ocre avanza como consecuencia del cambio climático y la introducción de nuevas variedades propensas, un enemigo que pasa desapercibido durante 40 días de incubación y que llegado el periodo estival da la cara produciendo efectos demoledores, principalmente en secano, donde la planta se debilita por falta de agua.

En este artículo se aborda la estrategia para combatir esta enfermedad, una de las más extendidas en la geografía española.

Mancha Ocre (Polystigma amygdalinum)

Causante y ciclo vital: afecta intensivamente a algunas variedades de almendro como Guara. Esta enfermedad viene favorecida por las altas temperaturas y la humedad. Pasan el invierno en forma de ascas en las hojas secas, que maduran en este periodo y en la primavera surgen esporas que reproducen la enfermedad, provocando manchas irregulares que comienzan con un color amarillento, pasando a pardo rojizas, y finalmente necrosis.

Síntomas y danos: los síntomas son la aparición en las nuevas hojas de manchas amarillas – anaranjadas. La enfermedad puede provocar la caída de la hoja, por lo que afecta tanto a la producción del mismo año, como a la producción del año siguiente, ya que el árbol disminuye su acumulación de reservas tras la recolección.

Seguimiento y control: las medidas de lucha deben ser tomadas desde el periodo de brotación, antes de que aparezcan los primeros síntomas, y hasta el mes de junio aproximadamente.

Estrategia de control CRISARA

Desde CRISARA, la estrategia de control que proponemos está basada en labores culturales y tratamientos fitosanitarios. Por un lado, la eliminación de las hojas secas del suelo en el invierno, ya que estas son fuente de inóculo de la enfermedad. Por otro lado, la aplicación de nuestro FERCRISA PREVEN desde la aparición de las hojas, repitiendo esta aplicación cada 25 días hasta el mes de junio aproximadamente, cuando la temperatura no sea adecuada para el desarrollo de la enfermedad.

Tabla de eficacia de los diferentes compuestos de Cobre para el control de enfermedades en almendro

A continuación, se muestra una tabla que relaciona la eficacia de diferentes compuestos de Cu, autorizados en agricultura ecológica y su efecto frente a las enfermedades más comunes en el almendro.

Fuente: Universidad de California Davis y elaboración propia.

Control de monilia en almendro

El cambio climático está provocando un incremento de las temperaturas y a su vez está aumentando la duración de ciertas enfermedades y cambiando su calendario, lo que dificulta las tareas de actuación para su correcto control.

En la mayor parte de España nos estamos encontrando con una primavera lluviosa que puede ponérnoslo difícil a la hora del manejo de ciertas enfermedades en el almendro.

En este artículo se aborda la estrategia para combatir una de las enfermedades más extendidas en la geografía española, la monilia.

Monilia (Monilia laxa)

Causante y ciclo vital: está causada por los hongos del género Monilinia, el que más afecta al almendro es M. laxa. Afecta especialmente a los botones florales y con poca frecuencia a los frutos. La especie M. laxa inverna en los brotes que se vieron afectados en el año anterior, los conidios se reproducen, cuando la humedad y las temperaturas son adecuadas (10 -16 oC).

Síntomas y daños: el primer síntoma en las plantaciones afectadas es el marchitamiento de los brotes florales, provocando el secado de la flor, que queda pegada al brote. Posteriormente, y en las condiciones de humedad y temperatura adecuadas, el hongo afecta a todo el brote que queda seco y permanece en el árbol. Al secar los botones florales disminuye el número de frutos que prosperan, provocando en ocasiones fuertes pérdidas de cosecha. Es una enfermedad que afecta mucho al almendro en zonas de alta pluviometría y humedad.

Seguimiento y control: se debe prestar especial atención cuando la enfermedad tuvo una notable incidencia en la campaña anterior. Los tratamientos a la caída de hoja y yema hinchada son necesarios para reducir la presión de la enfermedad. Se debería estudiar la necesidad de un tratamiento al inicio de la floración (10% de flores abiertas) si coincide con periodos de alta humedad y lluvia. Según el desarrollo de la temperatura y humedad podría ser necesaria la aplicación de otro tratamiento sobre vegetación.

Estrategia de control CRISARA

Desde CRISARA apostamos por un seguimiento y estudio de la parcela, teniendo muy en cuenta la presión de la enfermedad en años anteriores y las condiciones que se den en el año actual para realizar los tratamientos de la forma más precisa posible.

La estrategia de control que proponemos es la aplicación de nuestro FERCRISA COBRE 52 en los estadios fenológicos que coinciden con la caída de hojas y yema hinchada. Posteriormente, y con un asesoramiento previo, la aplicación de nuestro FERCRISA PREVEN al principio de la floración. Posteriormente se estudiaría la posibilidad de la aplicación de otro tratamiento sobre las hojas totalmente desarrolladas.

Tabla de eficacia de los diferentes compuestos de Cobre para el control de enfermedades en almendro

A continuación, se muestra una tabla que relaciona la eficacia de diferentes compuestos de Cu, autorizados en agricultura ecológica y su efecto frente a las enfermedades más comunes en el almendro.

Fuente: Universidad de California Davis y elaboración propia.
 

Heladas de primavera en almendro

Debido a sus bajos requerimientos en frío, el almendro es el primero de los frutales en florecer en primavera. Esa circunstancia lo coloca en primer plano en cuanto a la susceptibilidad a los daños por heladas primaverales. Estos posibles daños que pueden afectar a yemas, flores y frutos, dependen de dos factores: la intensidad y la duración de la helada. 

Cuando la temperatura desciende por debajo de los 0 oC se puede producir una congelación que provoca la destrucción mecánica de las células de los órganos florales, y los cristales de hielo ejercerán una demanda de agua que provocará la deshidratación. Este proceso produce daños mayores o menores según sea la brusquedad con la que la temperatura desciende. Un descenso progresivo de la temperatura produce daños menores que si el descenso se produce bruscamente. 

Estas heladas tardías, en parte, son la razón de que la mejora genética del almendro se haya centrado en la obtención de variedades de floración tardía. Sin embargo, no existe demasiada información sobre los umbrales de temperatura que producen daños irreversibles en las flores y frutos recién cuajados.

Este estudio muestra cómo afecta el estado fenológico a la temperatura soportada por la planta. Hay que tener en cuenta que existen diversos factores que condicionan la resistencia a heladas, como son el estado hídrico del suelo, las condiciones ambientales y sobre todo un correcto estado nutricional de la planta. 

¿Cómo afecta la fertilización en la resistencia frente a heladas? 

Desde el punto de vista agronómico, la fertilización potásica, puede minimizar los efectos negativos de las bajas temperaturas. Desempeñando un papel importante en procesos como la osmoregulación. La osmoregulación aumenta la turgencia de los tejidos y facilita el funcionamiento del aparato fotosintético en periodos de estrés por frío. De igual modo, al descender el potencial osmótico se disminuye el punto de congelamiento, reduciendo el riesgo de congelamiento del interior de las células, formación de cristales de hielo y rotura de membranas. 

De igual modo, la aplicación de aminoácidos son la base para la formación de nuevos tejidos y conseguir las reparaciones necesarias en la planta para continuar su desarrollo y crecimiento. Con la aplicación de aminoácidos después de un periodo de estrés por frío conseguiremos que la planta vuelva más rápidamente a su condición óptima. 

Si bien es cierto que esta fertilización debe ser continuada en el ciclo del cultivo para tener un efecto positivo al llegar estos periodos de estrés. 

Estudiantes de Erasmus + Alimentar Europa visitan CRISARA

Un grupo de estudiantes de Italia, junto a profesores y alumnos del Ceip San Gregorio Erasmus Plus de Oria, han visitado CRISARA dentro del Proyecto Erasmus + Alimentar Europa que se lleva a cabo en este centro, una iniciativa con la que se pretende enseñar al alumnado el cuidado y respeto por el medio ambiente, aprendiendo y conociendo los cultivos sostenibles que se dan en la zona. Teniendo en cuenta las características de este proyecto desde CRISARA se les ha mostrado la trayectoria y evolución de la empresa como especialista en agricultura ecológica, teniendo también la ocasión de visitar el vivero y los campos de experimentación de almendro de la empresa.

CRISARA presente en la II Feria Aove & Nuts de Talavera

CRISARA, junto a una de sus delegaciones en Castilla La Mancha, Prunotec, asiste a la II Feria ‘Aove & Nuts Experience 2022’ en Talavera. Dedicada al olivar y los frutos secos, la feria ha contado con un gran número de visitantes interesados por proyectos e iniciativas de mejora y desarrollo de un sector estratégico en la economía y en la actividad empresarial de esta zona.

Carmen Román participa en el II Foro Mujeres que cambian el mundo

La directora gerente de CRISARA, Carmen Román, participa en el “II Foro Mujeres que cambian el mundo” organizado por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía a través de Andalucía Emprende en colaboración con FAME y otras entidades. Junto a las ponencias programadas para conmemorar el 8M, este encuentro ha contado con ocho paneles sectoriales con la participación de empresarias referentes en distintos sectores de actividad de todas las provincias andaluzas. En el caso de Almería, Carmen Román ha tenido la ocasión de compartir su conocimiento y experiencia al frente de CRISARA.

CRISARA presente en AGROEXPO 2022

CRISARA está presente una año más en Agroexpo inaugurando la feria en esta ocasión con su participación en la mesa redonda organizada por Cajamar sobre olivar, almendro y pistacho: oportunidad de negocio para un desarrollo sostenible. CRISARA ha aprovechado también esta feria, que se celebra en Don Benito (Badajoz), para presentar su nuevo catálogo de fertilizantes ecológicos y bioinsecticidas apostando aún más por una línea enfocada en la sostenibilidad con un mayor foco en la bioestimulación vegetal y biocontrol. CRISARA, como empresa referente en el sector agrícola, incorpora formulaciones de alta eficiencia y productos enfocados en dar soluciones a los retos actuales de la nueva agricultura.

CRISARA reinicia su proyecto de almendro en Ibiza

CRISARA reinicia su proyecto de plantación y asesoramiento para el desarrollo de fincas de almendro en Ibiza. En esta ocasión, Cristóbal Aránega, director general de CRISARA, ha visitado la finca plantada en 2019 asesorando sobre la gestión de poda y el manejo en agricultura ecológica. Un viaje que se ha aprovechado para analizar y valorar otros posibles proyectos de cara al futuro que se pueden desarrollar en la isla.

CRISARA ocupa la vicepresidencia de TECNOVA

CRISARA, representada por su directora gerente, Carmen Román, ocupa la vicepresidencia del Centro Tecnológico Tecnova tras las elecciones del Consejo Rector cuya única candidatura ha sido la encabezada por José Luis Estrella, director general de Hispatec. De esta nueva directiva también forman parte otras empresas del sector como Rijk Zwaan, Bnefix, Ritec, Agrobío y Vellsam. https://www.lavozdealmeria.com/noticia/20/economia/227843/jose-luis-estrella-releva-a-angel-barranco-al-frente-de-la-fundacion-tecnova