Jornada de investigación en pistacho en la que técnicos, expertos e investigadores del mundo del pistacho se dan cita en Chirivel para analizar los avances de los campos de experimentación de CRISARA en colaboración con el Ifapa de Córdoba. El director de Fruticultura Mediterránea, Octavio Arquero, acompañado de María Lobera y el fitopatólogo Antonio Trapero, catedrático de Universidad de Córdoba, junto a Francisco Molina, productor y viverista referente del sector, acompañados por Julio Egea y Cristóbal Aránega de CRISARA, a la vista de los resultados obtenidos en el campo durante estos años de investigación y experimentación, califican el cultivo del pistacho como un sector estratégico y complementario con el almendro en nuestros territorios.

En este sentido, consideran que se puede alcanzar medias en secano de 800 kg por hectárea y año con algunos patrones y variedades, con una rentabilidad neta de más de 5.000 € por hectárea y año, por lo que, próximamente, se anunciará una jornada de referencia y transferencia para dar a conocer «in situ» estos datos.

Se calcula que en los próximos diez años España se convertirá en el cuarto productor de pistacho del mundo. Según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), este fruto seco es uno de los cultivos que más ha crecido en superficie en España hasta 2021.

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