Al igual que en Castellar de Santiago, de nuevo gran acogida a CRISARA en Castilla-La Mancha, más de 100 agricultores, representantes sindicales y técnicos nos arropaban en las jornadas que se celebraron a las 12 de la mañana en Tomelloso y a las 8 de la tarde en Villanueva de la Fuente el pasado viernes,15 de abril, organizadas conjuntamente con los responsables de Prunotec, Alejandro Torres y Juan Gimenez. Aquí el cultivo del almendro es acogido como una gran oportunidad ante la frágil existencia del sector cerealista que actualmente no garantiza el relevo generacional. El director general de CRISARA, Cristóbal Aránega, tras perfilar un análisis del sector, hizo una exposición técnica sobre el vivero, la tierra, los patrones, las variedades y las nuevas técnicas de cultivo, así como un minucioso análisis del cultivo ecológico del almendro, fruto de la colaboración con distintos centros de investigación y su experiencia y conocimiento de más de 20 años.Tierra, clima, agua y gente con ganas, son los pilares que sin duda transformarán esta tierra en los próximos 10 años. Se diversificará la estepa y una gran parte estará ocupada por grandes manchas de almendros entre cereales y viñedos y algunos pistachos, pero la gran oportunidad está en el cultivo ecológico, un potencial a la vista lleno de naturaleza viva que nos ofrecen estas llanuras inmensas rodeadas por grandes sierras.
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