‘Modelo CRISARA’, una visión general del almendro ecológico

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‘Modelo CRISARA’, una visión general del almendro ecológico

El “Modelo CRISARA” sigue aportando al mundo una visión general del almendro ecológico tal y como ha quedado patente en la visita realizada por la empresa almeriense LORUSSO y la empresa GINKGO LIM, con sede en Taiwan, presente en el mercado asiático desde 1939 y extendida por todo el continente con tiendas gourmet. Los responsables de ambas compañías han visitado CRISARA para conocer de primera mano nuestro modelo integral de producción de almendra ecológica, un modelo de trabajo que les transporta en el tiempo, desde el nacimiento de un almendro en nuestro vivero hasta la recolección de un fruto ecológico y natural producido en fincas gestionadas por nosotros mismos y con nuestros propios fertilizantes y bioinsecticidas. Todo el conocimiento y la experiencia de una empresa dedicada a la agricultura ecológica desde hace más de 20 años, en un territorio único que a día de hoy representa la mayor superficie de almendro ecológico del mundo. Una jornada en la que han tenido la oportunidad de conocer la apuesta que la Asociación AlVelAl está haciendo para poner en valor el enorme potencial que tienen las comarcas del Altiplano Granadino, el Almanzora, Los Vélez y el Noroeste de Murcia para ofrecer al mundo productos de máxima calidad, saludables y respetuosos con el medio ambiente. Igualmente, de nuestra colaboración con la Fundación Commonland que nos lleva hacia una restauración de suelo y paisaje en un proceso regenerativo que acaba de empezar y que también tendrá consecuencias en una regeneración social mediante la consecución de casos de negocio que tengan 4 Retornos. Una visita valorada de forma muy positiva por los representantes de ambas empresas que han tenido la oportunidad de conocer otro sistema, otra forma de hacer las cosas totalmente desconocida para ellos y una agricultura “con personas y con corazón”. Algo desconocido también para muchos españoles e incluso almerienses, por lo que queda mucho trabajo por hacer para darnos a conocer y trasladar al consumidor final nuestras diferencias, pero con casos de negocio como Almendrehesa, con la colaboración conjunta de empresas, organismos, instituciones y agricultores. Con la visita de empresas como GINKGO LIM, considerada la “reina de las almendras de Asia”, solo es cuestión de tiempo.

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